Для всех любителей грибов мы предлагаем сегодня нафаршировать шляпки крупных шампиньонов и запечь их под сыром в духовке. Вообще, фаршированные шампиньоны — это просто идеальное закусочное блюдо. Чаше всего его готовят, конечно же, для праздничного стола, так как смотрится оно очень эффектно, но можно запечь шампиньоны и для семейного ужина.
Шампиньоны фаршированные в духовке: рецепт с фаршем и сыром
Простой рецепт » Закуски. Шампиньоны в духовке фаршированные фаршем и сыром Как вкусно сделать Шампиньоны в духовке фаршированные фаршем и сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Фаршированные шампиньоны.
Грибы фаршированные в духовке с фаршем и сыром рецепт с фото пошагово
Фаршированные шампиньоны с фаршем и сыром, несомненно, станут главным блюдом праздничного обеда — и в качестве холодной закуски, и поданные с пылу с жару с любым гарниром. Идеальная основа для начинки из рубленого мяса со специями — упругие грибные шляпки. Плотная кожица не позволит им растрескаться в духовом шкафу и сохранит пряную смесь мясного и грибного соков. Лук следует нарезать очень мелко. В форму можно добавить овощной отвар или крепкий мясной бульон. Крупная стружка плавленого сыра впишется в массу для начинки более органично.
Шампиньоны фаршированные в духовке с фаршем
Фаршированные шампиньоны с фаршем и сыром, несомненно, станут главным блюдом праздничного обеда — и в качестве холодной закуски, и поданные с пылу с жару с любым гарниром. Идеальная основа для начинки из рубленого мяса со специями — упругие грибные шляпки. Плотная кожица не позволит им растрескаться в духовом шкафу и сохранит пряную смесь мясного и грибного соков.