Рецепт домашнего маскарпоне

Во многих кулинарных рецептах используют кремы на основе мягкого сливочного сыра типа маскарпоне , но не всегда и везде можно приобрести подобные сыры. Однако, по словам кулинара Ларисы Павлюк , это не беда. С читателями «ФАКТОВ» она поделилась рецептом приготовления мягкого сливочного сыра, который можно использовать и для меренгового рулета, и для украшения капкейков. Кефир в пакетиках положить в морозильную камеру и заморозить.

Маскарпоне в домашних условиях

В видеоуроке я покажу и расскажу, как в домашних условиях приготовить популярный итальянский сливочный сыр - маскарпоне. Домашний маскарпоне ничем не отличается от магазинного, а тирамису, чизкейки и кремы с этим сливочным сыром получаются даже вкуснее! Поставьте сотейник на на слабый огонь, периодически помешивая, доведите практически до кипения. Сливки начнут сворачиваться, контролируйте процесс - постоянно помешивайте, чтобы сливки не пригорели. Снимите сливки с огня, как только они начнут закипать.

Есть у меня вопросик по маскарпоне В чём может быть проблема? Хотя, в итоге, несмотря на структуру дольчи получаются вкусными. Добрый день. Вчера попробовал сделать по данному рецепту. Сыворотки отошло довольно много и сыр получился рассыпчатым.

Проверенный рецепт сыра маскарпоне в домашних условиях. Ароматный, нежный, гладкий, кремообразный и густой десерт с характерным для него сладковатым вкусом и сливочным ароматом. Всего два ингредиента, ваше время и желание творят чудеса - настоящий классический маскарпоне из сливок у вас дома! Маскарпоне принято называть мягкий сливочный сыр, родом из Италии.

Похожие статьи

• Грибы шампиньоны выращивание домашних условиях
• Видео как связать домашние тапочки - Идей на тему «Домашние Тапочки в Pinterest 17 лучших
• Как быстро убрать воспаление на лице в домашних условиях - Как избавиться от прыщей на лице в домашн
• Лечение в домашних условиях горло - Как лечить горло в домашних условиях СПРОСИ, КАК