Вторые блюда из говяжьего языка
Язык всегда считался деликатесом. Ещё в Средние века во Франции существовал закон, согласно которому крестьяне, забивая скотину, не имели права оставлять себе языки — они подавались исключительно на господский стол. И любимое блюдо императрицы Екатерины I был отварной язык с огурцами.
Что можно приготовить из говяжьего языка?
Говяжий язык вкусно есть просто так, холодным, без всяких сложных рецептов. Но для этого его нужно уметь правильно сварить. Лучше всего приняться за дело сильно заранее — тогда язык гарантированно получится сочным и нежным. Подъязычное мясо можно использовать для супов, салатов, начинок в пироги или блинчики, мелко нарезав. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Язык всегда считался деликатесом.
Блюда из языка
Соавтор ы : Ed Kuoha. Имеет более 20 лет опыта на разных кухнях, включая ресторан Morimoto в Вайкики, где учился лично у «железного повара» Моримото. Специализируется на кейтеринговом обслуживании небольших мероприятий и работе частным поваром.
Похожие статьи
- Вкусные блюд для праздничного стола - На праздничный стол, рецепты с фото на m
- Словообразования и орфографии чем связаны - Интересные факты о русском языке Музей фактов
- Рецепты вкусного второго блюда из мяса пошагово
- Мясные блюда на сковороде рецепты с фото - Свинина на сковороде - рецепты с фото на Повар. ру (181)