Рагу из баклажан: рецепт
Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Овощное рагу с баклажанами на сковороде - 18 рецептов с пошаговыми фото
- Если вы любите овощные блюда, сегодняшний рецепт непременно вас заинтересует — приготовим вкусное овощное рагу с баклажанами. Помимо самих баклажанов добавим немного других овощей — прекрасно сюда впишется сладкий перец, лук, помидоры, обязательно чеснок.
- Овощное рагу вкуснее с баклажанами, кабачком ил капустой?
- Так готовить баклажаны научила меня мама. У нее блюдо получалось вкуснее.
- Овощное рагу с баклажанами и кабачками, пошаговый рецепт с фото на ккал
- Ингредиенты Баклажаны гр. Помидоры не крупные или 1 большой 2 шт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рагу это универсальное блюдо, которое не ограничивает вашу фантазию при выборе продуктов.
| Вариант 2: Овощное рагу с баклажанами - новый рецепт | 145 | При желании можно часть овощей обжарить отдельно в сковороде например, лук, баклажаны, морковь , а затем уже добавить к остальным овощам. | |
| Пошаговый фоторецепт | 420 | Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. | |
| Рубрикатор рецептов | 418 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
| Ингредиенты: | 384 | Простой рецепт вкусного овощного рагу с баклажанами на сковороде. |
Овощное рагу с баклажанами и кабачками хорошо тем, что для его приготовления не нужны редкие ингредиенты — всё под рукой. Достаточно зайти в магазин или на рынок, а счастливым обладателем дачи или деревенского дома — выйти в огород. При желании вкус рагу можно разнообразить, добавив в него сельдерей черешки или клубень , морковку и ботву. Для этого рецепта нам понадобится: 6 средних кабачков, 5—7 средних помидоров, 4 средних баклажана, 2 средние луковицы, оливковое масло, 3—5 зубчиков чеснока, 1 большой пучок петрушки или кинзы плюс для подачи, соль, свежемолотый черный перец. Для овощного рагу с баклажанами и кабачками все овощи вымойте. Маленькие, с тонкой кожицей кабачки нового урожая чистить не нужно.
