Как приготовить позы по бурятски
Корпоративным клиентам Агентствам О Байкале. Позы — блюдо, приготовленное из теста, мяса и зелени. Об авторстве это кушанья ходит много легенд. Азиатские эксперты утверждают, что название произошло от китайского слова «баоцзы», что в народе стало произноситься как «бууза». В России идут споры о том, что позы буузы являются исконно бурятским, а рецепт был придуман кочевниками.
Позы — это национальное блюдо бурятской и монгольской кухни, имеющее сходство с хинкали и мантами. Готовится оно по похожей технологии на пару, но имеет и существенное отличие. То есть кушанье должно обязательно сохранять мясной вкус и аромат. Значит в составе не должно быть какие-либо овощей, а допускается включение в фарш только чеснока или лука. А приготовление теста практически ничем не отличается от пельменного. Калорийность поз составляет ккал на г.
- Буузы (бурятские позы) - Кулинария для мужчин
- Позы или, как еще это блюдо называют в Бурятии — бууз, это очень вкусное, сочное и очень почетное блюдо, которое подают по традиции только самым дорогим гостям!
- Буузы являются национальным бурятским блюдом. Часто их называют позами.
- Тесто должно получиться упругим и плотным. Тесто убрать в пленку, приступить к приготовлению фарша.
- Бурятские позы рецепт с фото, как приготовить буузы на svadbaforyou.ru
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Вторые блюда Бурятские позы Бурятские позы.
- Бурятские позы буузы - это очень вкусное блюдо, приготовленное на пару.
Рецепты » Основные блюда. Как приготовить позы по бурятски. Основные блюда Пельмени.
