Салат с говяжьим языком и грибами - оригинальный рецепт с пошаговым приготовлением
Язык хорошо промыть и поставить варить с луком,лаврушкой-посолить. Я варила на медленном огне 2 часа. Язык остудить,снять верхнюю плёнку по всему языку-обязательно!
Как приготовить салат с языком? Простой салат с языком готовится из отваренного мяса с добавкой листьев зеленого салата, овощами и крутонами с легкой заправкой. Домашнее праздничное блюдо — салат с языком, обжаренными крутонами и твердым сыром. Это вкусная закуска, не перегруженная большим количеством ингредиентов и калорийным майонезом. Готовится такая холодная закуска быстро, если заранее подготовить и отварить говяжий язык. Остальные компоненты какой-либо подготовки не требуют.
Салат с языком, солеными огурцами и творожным сыром
| Приготовление блюда по шагам: | 350 | Не так давно десертная тарелочка с аккуратно выложенными тоненькими кусочками отварного языка присутствовала только на праздничном столе. Каждая хозяйка старалась удивить и порадовать своих гостей. | |
| Сезонное меню | 367 | Автор: Юлия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 328 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| Пищевая ценность порции | 248 | Свиной язык ценится во многих кухнях мира. | |
| Салат с говяжьим языком пошаговый рецепт с фото - где найти/скачать? | 197 | Лучшая подборка рецептов салатов с отварным языком собрана здесь. | |
| Примечания к фото рецепту | 335 | Автор: Жаклина, Читатель и автор Food. | |
| Чем полезен язык? | 228 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Салат с говяжьим языком — деликатесная закуска в любом исполнении, получается нежной и по-своему особенно вкусной. Для салата важно заранее и правильно отварить говяжий язык, чтобы он получился мягким и сочным. Дополнить салат можно сыром, горошком, фасолью, огурцами и орехами, которые хорошо «дружат» с говяжьим языком и закуску делают великолепной. В недавнее советское время говяжий язык был деликатесом, и салаты с ним готовили для праздничного стола. Но время поменялось.
