Капуста пилюска (пелюстка) со свеклой – 6 рецептов быстрого приготовления на зиму
Для маринования, квашения или соления капусту непременно мелко шинкуют. Однако из-за трудоемкости не многие хозяйки любят процесс шинкования, поэтому большую популярность набирает капуста пилюска. Она отличается от классического рецепта способом нарезки капустных листьев — небольшими квадратами. Это удобно и оригинально. Добавление в рецепт свеклы придает блюду яркий красный цвет. Из статьи вы узнаете, как выбрать ингредиенты и приготовить пилюску со свеклой , в пряном маринаде, без уксуса.
С данным количеством зубков чеснока капуста Пилюска, или еще ее называют Пелюстка, получается в меру острая. Количество чеснока можно увеличить до целой головки, тогда она выйдет немного острее и пикантнее. У такой закуски быстрого приготовления слегка кислый вкус, приятный аромат лаврового листа, черного перца и отличный хруст. Для приготовления этой простой, сочной и вкусной Пилюски понадобятся самые обычные овощи, которые доступны не только осенью в сбор урожая. Для маринования используйте капусту средних или поздних сортов.
Как приготовить вкусно и просто капусту пилюска по-корейски
| Рецепт: Капуста "Пилюска" | Капуста маринованная | Закуска из капусты | 23 | Minimize search. VK services. |
| Капуста «Пилюска» – пошаговый рецепт приготовления с фото | Пошаговый рецепт приготовления | 81 | Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. |
| РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА | 236 | Всегда с нетерпением жду сезона молодых овощей , именно самых первых. | |
| Описание приготовления: | 305 | Не определен. | |
| Классический рецепт | 430 | Приготовить пикантную закуску к основным блюдам несложно. У хозяек есть несколько своих рецептов, которые проверены временем и поколениями. | |
| Описание рецепта | 369 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Этот способ засолки капусты с овощами является исконно сибирским, но его название происходит от украинского слова «пэлюстка», что переводится, как цветочный лепесток. Именно такие ассоциации приходят на ум при виде квадратных кусочков капустных листьев, окрашенных в насыщенный пурпурный колер. Порадует хозяек и то, что по большинству технологий маринования капуста пелюстка со свеклой будет готова не позже, чем через сутки. Если в семье похрустеть красивыми розовыми лепесточками капусты любят дети, то лучше приготовить ее без уксуса и большого количества специй.
Похожие статьи
- Салат из курицы и ананасов пошаговый рецепт пекинская капуста
- Какие приготовить салаты свежей капусты - Салат из капусты, рецепты с фото на m: 1275
- Рецепт солянки из капусты с грибами - Рецепт: Чахохбили по-грузински на m
- Поделки из овощей капуста - Осенние поделки из овощей и фруктов. Детские поделки в садик