Салат Оливье с курицей, колбасой и яблоком
Сегодня у нас практически советская классика, приготовим салат «Оливье» с курицей и яблоком. Современный вариант «Оливье» отличается от первоначального, как небо и земля. В первоначальном, старинном варианте, каких только компонентов не было в салате. И мясо, и икра паюсная, и овощи свежие, и консервированные, раки, оливки, каперсы, рябчики. И это далеко не весь перечень ингредиентов. Потом наступила эра Оливье с колбасой, у нас почти этот рецепт, но вместо колбасы отварная курица.
Ингредиенты: курица отварная — г. Теги : закуски , курица , мясные салаты , оливье , праздничные рецепты , салаты , салаты из курицы. Как приготовить вкусный оливье. Классический оливье рецепт. Оливье с креветками рецепт с фото.
Лук перо Яйцо куриное отварное. Консервированный зеленый горошек Картофель отварной. Соль Огурцы маринованные корнишоны см. Приготовление 1 Шаг 1.
