2 рецепта чесночной настойки в домашних условиях
Чесночная настойка — один из самых простых в приготовлении домашних алкогольных напитков, не требующий редких ингредиентов. Её можно пить просто ради удовольствия или в качестве средства для профилактики простудных заболеваний и гриппа. Также мы рассмотрим отдельный тибетский рецепт настойки, которым уже несколько веков пользуются монахи для очистки сосудов и омоложения организма. Для приготовления настоек советую брать только домашний чеснок, качество которого не вызывает сомнений. Напитки на основе китайского чеснока не такие вкусные и абсолютно лишены полезных свойств. Этот рецепт опубликовал в своей книге «Третья охота» советский писатель Солоухин Владимир Алексеевич.
Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Чеснок является сильным иммуномодулятором и поддерживает в тонусе работу иммунной системы организма человека. Лечебное воздействие продукта доказано учеными и достаточно уникально, поэтому на основе чеснока делают настойки, необходимые для лечения и очищения организма. Отвар на основе чеснока при приготовлении сохраняет минеральные соли, а основная масса летучих веществ из-за воздействия высокого температурного режима разрушается. Чесночная настойка близка по характеристикам к отвару, но отличается методом приготовления, так как ее не рекомендуется кипятить.
