![Мясо по-французски с тертой картошкой — рецепт с фото пошагово Мясо по-французски с картошкой в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/227/big_226875.jpg)
Мясо по-французски с картошкой и помидорами
Мясо по-французски с картошкой в духовке — простое, очень вкусное и сытное блюдо. Как известно, мясо, которое мы готовим под названием «по-французски», было изобретено вовсе не во Франции, а в России еще в 19 веке для графа Алексея Орлова. Однако поваром, придумавшим этот деликатес, был француз, отсюда и название. Изначально оно представляло собой запеканку под соусом бешамель из грибов, телятины и картофеля, а уже позже этот вкуснейший деликатес обзавелся хрустящей сырной корочкой — гратеном, что придало ему особенную пикантную прелесть. Предлагаем вам 9 современных пошаговых рецептов мяса по-французски.
![Мясо по-французски с картофелем и сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото Мясо по-французски](https://e0.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0057/4308/574308-ed4_thumb.jpg?1541149063)
![Мясо по-французски с картофелем: рецепт от Шефмаркет Мясо по-французски с картофелем](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2015/06/Мясо-по-французски-с-грибами9.jpg)
![Мясо по-французски с картофелем, пошаговый рецепт с фото на ккал Мясо по-французски с картофелем и сыром](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/124/big_123996.jpg)
![Мясо по-французски с картошкой в духовке - 9 рецептов с фото пошагово](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/shutterstock_1565668615_1576737945-e1576737994198-630x315.jpg)
![Мясо по-французски пошаговый рецепт с фото](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-86abe9cee7693d92223792997c78d3a9.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000222/00078096.jpg)
![](https://media.bobruisk.ru/gStAAAAAAAC47iBUtMA/photo.webp)
![](https://nakostre24.ru/wp-content/uploads/2020/03/myaso-po-francuzski-v-kazane17.jpg)
![](https://receptnafoto.ru/wp-content/uploads/2019/08/9-2-600x270.jpg)
Мясо по-французски — это очень популярное блюдо для праздничного стола и отлично подходит для угощения гостей. Это и не удивительно, блюдо довольно быстро и просто готовятся, для его приготовления нужны доступные ингредиенты и список их небольшой, за раз можно приготовить большое количество порций, и ещё одним, и, наверное, главным плюсом является отличный вкус готового блюда. Мясо по-французски , как это ни странно, не является блюдом французской кухни и не имеет никакого отношения к Франции, и популярно только в странах бывшего Советского Союза.
![Сезонное меню](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2018/03/svinina-po-frantsuzski_11.jpg)
![Продукты для рецепта](https://www.perekop.info/wp-content/uploads/3fa516ae791b0915f2082e417de8e40c.jpg)
![Мясо по-французски из куриного филе с картошкой](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130924160547/151015225732/p_O.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_10.jpg)
![Приготовление](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUzNTk2L3N0ZXBzLzRRaFlnRy5qcGVn.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/3bc3862dba6.jpg)
![Нежное блюдо к праздничному столу: готовим мясо по-французски с картофелем](https://i.ytimg.com/vi/Uc_os_4ZPo0/maxresdefault.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/05/myaso-po-francuzski-s-gribami-770x513.jpg)
Мясо по-французски с картофелем готовится из простых продуктов, которые найдутся в холодильнике у каждой хозяйки. В качестве основы блюда выступает нежирная свинина. В процессе запекания она получается очень нежной и сочной. Если вы не любите жирное мясо, то можно использовать курицу, причем желательно работать с бедром, а не с грудкой. В последнем случае блюдо может получиться суховатым.
![](https://1001receipt.net/wp-content/uploads/2022/01/Svinina-po-frantsuzski-v-duhovke-s-ananasami-i-syrom-1024x576.jpg)
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_01.jpg)
![](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2014/11/13/5f211cc1fa.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/myaso-po-francuzski-iz-svininy-s-kartofelem-i-syrom/step-5fda2d809f9ee/480w.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/10/svinina-po-francuzski-s-pomidorami-v-duhovke.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/05/myaso-po-francuski-15.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/02/kartoshka-po-francuzski-525x350.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/10/myaso-po-frantsuzski-s-kartoshkoy-v-duhovke-680x270.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-0d433a28ac8d0045ff3120aaee8f2c71.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220330/be5e16e2.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/Depositphotos_220206222_xl-2015_1576738952-e1576739031159-630x315.jpg)