Блюда из кабана
Мексиканский фастфуд fast food - тостада со свининой. Свиной гуляш с грибами — теперь самый любимый в семье! Кролик с овощами, запеченные в духовке. Кусочки бекона жареные на гриле камадо Pork belly burnt ends. Запеканка из капусты и фарша, приготовленная в духовке. Тушеная свинина с маринованными белками и беконом.
Блюда из мяса дикого кабана, лося, косули. Блюда из дичи. Приготовление мяса копытных, рецепты - лося, косули, дикого кабана, оленя.
Оксана Ковалева Поваренок 1 уровня. А начиналось все просто - муж вернулся с рыбалки с необычным "уловом" - почти трехкилограммовым куском кабанятины. После охов, вздохов и расспросов встал вопрос, что с ним можно сделать. Рецептов на просторах интернета почему-то нашлось не так уже много. Выбрала тот, что был самым подходящим с точки зрения имеющихся под рукой ингредиентов, немного адаптировав под свой вкус.
