Молочные коржики
Многие помнят вкусные молочные коржики, которые продавались в школьных столовых. Предлагаем приготовить самостоятельно коржики из СССР за 8 копеек. Коржики получаются вкусными, рассыпчатыми и буквально тают во рту. Рецепт очень простой — справятся даже начинающие кулинары. Фото и видео Домашняя кухня: вкусно и просто. Спасибо за рецепт еще помню запах булок в школьном буфете по 5 копеек, большие, пушистые и очень вкусные.
Признавайтесь, частенько ли в магазине кладете в корзинку молочные коржики, ностальгируя по школьной столовой? В детстве я любила вприкуску с молоком эти пухлые печеньки. Эту традицию поддерживают наши дети, и сейчас, в нашей семье коржики появляются на столе регулярно, поедаются с чаем, молоком, компотом. На первый взгляд ничего особенного в этой выпечке нет: ни начинки, ни посыпки если не считать сахарной пудры , но нежно-сливочный вкус заставляет снова тянуться к тарелке с печеньем из советского прошлого. Сегодня молочные коржики будем готовить, используя базовый рецепт, но вы, конечно, можете его разнообразить — вырезав печенье другой формы используйте любые подручные формочки для вырубки из теста , посыпав орешками или полив шоколадной, белковой глазурью, как эклеры с заварным кремом , например…. Сначала сварим молочный сироп.
| Приготовление: | 359 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| Как приготовить молочные коржики в домашних условиях | 122 | Простой и доступный рецепт вкусных, нежных и рассыпчатых молочных коржиков из детства. Продукты для этой домашней выпечки наверняка найдутся на любой кухне, поэтому такие коржики станут отличным угощением для семьи. | |
| Сезонное меню | 260 | Размягченный маргарин взбить с сахаром. |
Рецепты » Десерты и выпечка. Молочный коржик из детства по госту. Десерты и выпечка. Сахар - гр; Сливочное масло - гр; Сода - 2 гр; Разрыхлитель - 5 гр; Ванилин - 3 гр. Мука - гр; Яйца - 1 шт; Молоко - 90 гр;. Как только всё взбил, вливаю половину взбитого яйца в сливочном-молочную смесь и всё перевешиваю венчиком, не долго, примерно секунд.
