Манник из манной каши
Время приготовления: 10 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Для детей Вегетарианство Быстро и просто. Чтобы приготовить какое-нибудь блюдо, многие хозяйки, особенно молодые и неопытные, сначала открывают кулинарную книгу или ищут наиболее подходящий рецепт в Интернете. Но почти никто и никогда не ищет, как варить манную кашу на молоке, считая, что дело это простейшее, не требующее ни знаний, ни навыков, ни использования каких-либо особенных приемов и хитростей.
В кипящее молоко с солью, сахаром 1 ст. В остывшую до теплого состояния кашу добавить взбитые с сахаром желтки, размешать. В два приема аккуратно подмешать белки. Столовую ложку окунать в холодную воду, набирать немного теста и формировать круглые лепешки. Жарить с двух сторон на топленом сливочном масле до румяного цвета. Читай также: Рисовые сырники на скорую руку.
Автор рецепта — Olga C. Манные головки с ревенем — десерт для всей семьи готовится легко и быстро, около 30 минут, охлаждается в холодильнике около 1 часа. Рецепт рассчитан на 6 формочек по мл.
