Карбонара (самый простой рецепт)
Форнелли продолжает радовать вас простыми и вкусными рецептами, которые понравятся вам и вашим домашним. Паста - традиционное итальянское блюдо, у которого существует множество вариаций. Одним из самых известных является паста с соусом карбонара, традиционная для региона Лацио, столицей которого является Рим. Выключаем макароны, оставляем на 1 мин. Добавляем к пасте соус. Все перемешиваем.
Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах.
- Паста карбонара — спагетти с беконом и яичным соусом, классическое итальянское блюдо.
- Категория: Горячие блюда Паста. Страсти по пасте.
- Мне не понравилось. Похоже на макароны с яйцом, а не на карбанару.
Основатель клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Спагетти карбонара. Привет, дорогие, это Таня и Андрей. Какое блюдо итальянской кухни является самым фальсифицируемым за рубежом? Это спагетти алла Карбонара!
