Греческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческим. Мякоть из апельсина можно вырезать прямо над салатом — весь сок пойдет в дело. Не любите кинзу, добавьте базилик или петрушку — здесь приветствуются любые яркие травки, а вместо острого соуса можно.
Луковый салат с сыром
Мало какая хозяйка не использует лук во время готовки, а кулинары со всего мира заслуженно считают его одним из главных ингредиентов. Лук идеально сочетается с большинством продуктов и является неотъемлемой частью многих закусок, приятно оттеняя вкус грибов, мяса и рыбы, а может выступать и в главных ролях, например, в салатах. Те, кому вкус сырого лука кажется излишне резким, могут замариновать его по нашему рецепту и использовать для приготовления салатов. Маринованный лук получается хрустящим, сладковатым, без присущего сырому луку запаха и горечи. В салатах из сырого репчатого лука можно использовать разные его сорта, но предпочтительнее — красный сладкий лук.
История умалчивает, знаком ли самим французам этот французский салат с яблоком , но под этим названием он мне попался в интернете, значит будем считать его французским. В некоторых вариантах французского салата добавляют еще морковь и несколько иначе чередуют слои. Все на ваше усмотрение! В этом салате меня приятно удивило оригинальное сочетание яблока и лука, при минимуме других ингредиентов, на вкус салатик понравился, получился очень нежный.
Приготовьте такой салат на праздничный стол, красиво оформив его в сервировочном кольце слоями. В салате с копченой грудкой, кукурузой, огурцами и перцем все ингредиенты удачно дополняют друг друга. Нам понадобятся сервировочное кольцо и плоская тарелка. Поставьте кольцо на тарелку и заполните слоями.
Похожие статьи
- Салат слоеный курица с ананасом классический - Салат с ананасом, рецепты с фото на m: 248
- Как повысить давления у человека в домашних условиях - Как быстро поднять давление в домашних услови
- Грибы шампиньоны выращивание домашних условиях
- Лечение в домашних условиях горло - Как лечить горло в домашних условиях СПРОСИ, КАК