Курица целиком с рисом в духовке
В мисочке смешать ст. Можно травок добавить, кто как любит. Натереть смесью курицу можно разделенную на несколько частей , положить в миску, залить остатками смеси и поставить в холодильник на мин. Обжарить лук и чеснок на растит. В форму для запекания выложить рис, залить подсоленной водой на пару см выше риса , можно с добавлением половинки куриного кубика, сверху выложить курицу. Накрыть фольгой.
Цыпленка вымыть, намазата небольшим количеством масла и соли и половить в центр большой прямоугольной формы для запекания. Запекать при градусах около 40 минут. После того, как цыпленок подрумянится, налить в форму горячую воду 7 стаканов , добавить в воду немного соли, черного перца, паприки, сливочного масла. Аккуратно перемешать и увеличить температуру духовки до градусов. Рис почистить и промыть и после того, как вода в форме для запекания закипит, добавить его и равномерно распределить. Запекать еще минут, затем положить на рис нарезанные помидоры, посыпать мелко нарезанной петрушкой и запекать до готовности.
Наверное, каждая хозяйка согласится, что очень удобно запекать целую курицу. Достаточно хорошо промыть тушку, а чтобы придать блюду интересный вкус, можно нафаршировать птицу. В результате получится мясное блюдо и вкусный гарнир. Такую курочку можно подать на праздничный стол или приготовить вкуснятину к приходу гостей. Предлагаем вам пошаговый рецепт с фото очень вкусной курицы целиком, фаршированной черносливом с рисом.
