Куриная отбивная с помидором и сыром в духовке рецепт фото пошагово и видео
Отбивные из курицы с помидором — блюдо, отличающееся богатством вкуса, аромата и цвета. Дуэт ярких сочных томатов и репчатого лука наполняет блюдо пикантными нотками и делает его необычайно сочным. Майонез и сыр привносят дополнительные вкусовые оттенки. Отбивные довольно простые в приготовлении. Нежные, предварительно отбитые, ломтики куриного филе, сдобренные солью и чёрным перцем, запекаются в духовке под «шапкой» из помидоров, лука, майонеза и сыра.
Расскажу вам о замечательном, быстром и не требующем особых хлопот блюде из куриной грудки: отбивных с оливками, сыром и помидорами в духовке. За счет того, что курицу мы предварительно отбиваем, готовится блюдо очень быстро, а мясо остается довольно сочным. Помидоры, сыр и оливки добавляют новые интересные нотки к привычному вкусу белого куриного мяса. Если нет помидоров-черри, можно использовать обычные крупные помидоры, предварительно нарезав их на ломтики. Также, можно добавить к этому блюду красный сладкий перец, нарезанный колечками выкладывать вместе с помидорами. Сразу же включаем духовку разогреваться на гр С.
Курица, пожалуй, самая легкая в готовке птица, из нее можно быстро и просто приготовить множество разнообразных блюд. Удивите домашних аппетитным и слегка необычным горячим из обычной курицы, приготовив куриные отбивные с сыром. Печать Как приготовить рецепт Куриные отбивные с сыром Куриное филе размораживаем и достаем из упаковки. Хорошенько промойте его под струей прохладной воды и просушите, промокнув бумажным полотенцем. Положите на разделочную доску и с помощью ножа разделите каждое филе примерно на кусочка , в зависимости от их размера. Возьмите один кусочек, положите его на разделочную доску, накрытую полиэтиленовой пленкой, накройте филе этой же пленкой сверху, это нужно, чтобы при отбивании мяса оно не прилипало к молотку и другим поверхностям.
