Гусь в духовке
Вообще мясо кролика - диетическое. В нем практически нет жира, зато оно богата кальцием, фосфором, магнием и легкоусваивамым белком. Из специй к кролику подходит черный молотый перец, лавровый лист, розмарин, гвоздика, чеснок, сельдерей, а также зелень — петрушка, базилик, укроп. Кролика порезать на куски. Подготовленную тушку кролика натираем солью и перцем, чесноком, обвалять в муке и поджарить на растительном масле до полуготовности. Мясо сложить в глубокую сковородку или вок, лавровый лист, специи по вкусу, воду 1 стакан , сметану и тушить на медленном огне под крышкой, минут.
Блюда из мяса - это основной источник полноценных жиров, белков, минеральных веществ, витаминов группы В, витаминов А. Но про все это мы и не думаем, когда видим ароматного жаренного поросенка, поджаристого и румяного. И мы согласны его съесть прямо сейчас, целиком и потом прислушиваться к довольному урчанию нашего желудка. Ну, а какой пикник без шашлыков? Вдыхая запах дыма от костра на котором жарится ароматное мясо, глотая слюни, мы готовы съесть его полусырым. А какое разнообразие рецептов шашлыков: из свинины, из баранины, даже шашлык из окорочков.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Салат из фасоли и кукурузы — быстрый
