![Дымогенератор для горячего копчения: устройство, принцип работы генератора Дымогенератор для копчения своими руками. Как работает дымогенератор для холодного копчения](https://71015.selcdn.ru/media/media_article_cover_image/5470134/original.jpg)
Дымогенератор своими руками
О копчении Оставить комментарий Деликатесы, приготовленные холодным методом копчения, отличаются преимуществами: превосходный вкус и большой срок хранения. Но без дымогенератора для коптильни в этом случае не обойтись. Установка подаёт газовую дымную смесь под небольшим напором и одинаковой концентрации, что упрощает процесс приготовления продуктов. Из самодельного дымогенератора для коптилки, вследствие рассеивания и направления воздуха из компрессора и возникающего разряжения в дымоходе, происходит втягивание дыма в камеру, где предварительно заложены продукты.
![Дымогенератор для копчения, изготовленный своими руками из трубы Описание дымогенератора для горячего копчения](https://i.pinimg.com/736x/7a/59/9c/7a599c08083f242177cf05b35215ed1a.jpg)
![Дымогенераторы своими руками для холодного и горячего копчения, видео инструкция Дымогенераторы для холодного копчения своими руками, видео](http://prokoptim.com.ua/wp-content/uploads/2016/07/dyimogenerator-dlya-kopcheniya-svoimi-rukami3.jpg)
![Как сделать дымогенератор для коптильни своими руками Холодное копчение: как сделать генератор дыма своими руками](https://static.tildacdn.com/tild3265-3336-4235-b936-396330326637/KOPTIL-1_kartochka_1.jpg)
![Дымогенератор для копчения KOPTIL 1 руб.! Дымогенератор своими руками — пошаговая инструкция по схематическим чертежам с фото примерами](https://i.pinimg.com/736x/ed/fc/16/edfc16aa67a1cdac12a1334550992d49.jpg)
![Дымогенератор для холодного копчения своими руками, принцип работы, инструкция по сборке Дымогенератор своими руками для коптильни: варианты дымогенератора и пошаговая инструкция по сборке](https://okeymaster.ru/wp-content/uploads/2018/06/2160_image001.jpg)
![Недорогой дымогенератор холодного копчения | Дымогенераторы холодного копчения Hobbi Smoke Дымогенератор для холодного копчения](https://pechi.guru/images/32643/produkty-obrabotannye-kopcheniem.jpg)
![Дымогенератор своими руками (74 фото) - пошаговые инструкции для начинающих Инструкция по сборке дымогенератора для холодного копчения](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/03/12-541885_1-1024x996.jpeg)
![Дымогенератор своими руками + чертежи Изготовление генератора дыма](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/03/9-1111-1024x768.jpg)
![Дымогенератор для копчения своими руками. Как работает дымогенератор для холодного копчения Дымогенератор KOPTIL 1 «Ужин своими руками»](http://prokoptim.com.ua/wp-content/uploads/2016/07/dyimogenerator-dlya-kopcheniya-svoimi-rukami6.jpg)
![Генератор дыма для холодного копчения своими руками, схема устройства Дымогенератор для холодного копчения своими руками](https://kopch.ru/wp-content/uploads/2016/12/bigb30ro57cixthay4mz6nelfjvwu8gsk12pd9q.jpg)
![Дымогенератор своими руками для коптильни: пошаговая инструкция по сборке Недорогой дымогенератор холодного копчения](http://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2018/10/Prostejshaya-skhema-dymogeneratora-660x464.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/JMK6KUqyERQ/maxresdefault.jpg)
![](https://71015.selcdn.ru/media/media_article_content_ckeditor_image/4895840/thumb_585.jpg)
![](https://kamin-expert.ru/wp-content/uploads/2021/03/1100.jpg)
![](https://kamin-expert.ru/wp-content/uploads/2021/03/1105.jpg)
Для копчения мяса, колбасы и рыбы можно использовать различные виды дымогенераторов. Любой из них можно сделать своими руками. Ее строение представлено емкостью с двумя отверстиями.
![Устройство коптильни для горячего копчения](https://ae04.alicdn.com/kf/U3b18d6dc02294df0873ea6ed01dc4cf70.jpg)
![Разновидности коптилен по устройству](https://mnso.ru/wp-content/uploads/2018/04/cce0b4d612af90ee673bc80d94031978.jpg)
![Назначение и принцип работы дымогенератора](https://zakoptili.ru/data/blogs/165/shema-dymogeneratora.jpg)
![Виды и технологии копчения](http://poshehonstar.ru/files/uploads/Shema_Uhk.jpg)
![Изготовление своими усилиями](https://71015.selcdn.ru/media/media_article_content_ckeditor_image/4895888/thumb_585.jpg)
![Горячее копчение](http://vitaliypavlov.ru/wp-content/uploads/2017/10/dimogenerator-2.jpg)
![Дымогенераторы: от применения до принципа работы](https://i.ytimg.com/vi/6jowkan_1n4/maxresdefault.jpg)
![Холодное копчение — основы и принципы процесса](http://opechi.com/wp-content/uploads/2016/03/2-327966351_w640_h640_dymogenerator_glavnaya-1024x702.jpg)
![Как сделать дым холодным](https://i.ytimg.com/vi/oV2c4WHV3Po/maxresdefault.jpg)
![Схематические чертежи и рабочий инструмент](https://pechi.guru/images/31699/samodelnye-apparaty.jpg)
![Дымогенератор для копчения своими руками](https://i.ytimg.com/vi/qOdKvMCW6vA/maxresdefault.jpg)
![Читайте также](https://stroychik.ru/wp-content/uploads/2017/06/dymogeneratora-dlya-koptilni-10.jpg)
![Виды и технологии копчения](https://zakoptili.ru/data/blogs/17/konstrukciya-frikcionnogo-dymogeneratora.jpg)
![Как коптятся продукты?](https://remboo.ru/wp-content/uploads/2019/05/2-1-640x464.jpg)
![Технология](https://ext.mysku-st.net/250s/pic.mysku-st.ru/uploads/pictures/00/84/83/2020/11/04/96f469.png)
Сегодня обозреваем мобильное и самое бюджетное устройство для холодного копчения — лабиринтный дымогенератор. С ним легко находят общий язык все начинающие коптильщики: никаких хитростей в его работе нет. Однако у спирального агрегата, как и у любого другого, есть свои особенности.
![](https://ae04.alicdn.com/kf/Uc46c261df91a43acb1b0db8245b18cb8s.jpg)
![](https://sovet-ingenera.com/wp-content/uploads/2020/09/dumogenerator_svoimi_rukami_01.jpg)
![](https://ext.mysku-st.net/250s/pic.mysku-st.ru/uploads/pictures/00/41/07/2018/04/08/e8cae7.jpg)
![](https://stroykirpich.com/wp-content/auploads/887250/sobrat_prostoy_dymogenerator.jpg)
![](https://ae04.alicdn.com/kf/Aef8e03b2f16c470b9644831adaff0a87Y.jpg)
![](https://homemyhome.ru/wp-content/uploads/2016/09/1.jpg)
![](https://zakoptili.ru/data/blogs/163/kompressor-dlya-dymogeneratora-svoimi-rukami.jpg)
![](https://pechi.guru/images/32644/holodnoe-kopchenie.jpg)
![](https://kopch.ru/wp-content/uploads/2017/01/797f503c137f478f3206af421d17b3e1.jpg)
![](http://chertegnik.ru/uploads/posts/2019-07/1562508747_ustrojstvo-filtra-dymogeneratora.jpg)