Кетчуп из слив
Сейчас кетчуп стал одним из самых известных соусов в мире. У него есть тысячи рецептов, в каждой стране его готовят по-своему. Как правило, в основе лежат сочные томаты, уксус и специи, но в разных народах уже давно вошло в привычку обогащать давно привычный всем вкус чем-то новеньким и необычным. Вот я и решила вам предложить сделать кетчуп из слив и помидоров на зиму в домашних условиях. Рецепт простой, что видно по фото. Обязательно приготовьте!
Болгарский кетчуп в СССР пользовался невероятной популярностью. Купить его можно было, мягко говоря, не везде, поэтому хозяйки пытались воспроизвести в домашних условиях нечто подобное. Ингредиенты вычислялись интуитивно, но в состав соуса точно всегда включали помидоры и болгарский перец. Результат получался разным, и самые упорные добивались максимального сходства.
Домашний кетчуп из слив отличается насыщенным вкусом и приятным ароматом. Заготовка отлично дополняет мясные блюда. Также ее используют в приготовлении других угощений: пасты, пиццы, овощного рагу. Натуральный продукт выходит кисло-сладким.
Похожие статьи
- Салат ассорти из помидоров огурцов и перца - Аджика из помидоров - m
- Грибы шампиньоны выращивание домашних условиях
- Лечение в домашних условиях горло - Как лечить горло в домашних условиях СПРОСИ, КАК
- Как быстро убрать воспаление на лице в домашних условиях - Как избавиться от прыщей на лице в домашн