Курица с картошкой, запеченная в сметане
Курица с картошкой - это одно из самых простых, быстрых, легких в приготовлении и сытных вторых блюд для всей семьи. Сочетание продуктов можно назвать беспроигрышным, весь они отлично дополняют друг друга и всегда получается вкусно. Сметана, в которой мы замаринуем курицу, сделает ее еще более сочной и нежной, а приправа подарит приятные ароматные нотки. Для этого рецепта я выбрала куриные голени, но это вовсе не обязательно - подойдут совершенно любые части тушки курицы, которые нужно нарезать порционными кусочками. Пропорции ингредиентов можете изменять: кому-то нравится больше картофеля, а кто-то любит побольше мяса. Специи и пряности также подбирайте по своему усмотрению.
Есть блюда, которые можно готовить постоянно, и они никогда не надоедят. Курица с картошкой, сметаной, чесноком и сыром, запеченная в духовке из таких рецептов. Нравятся хозяйкам, поскольку готовится на скорую руку, легко и просто, да и продукты всегда под рукой.
Хотя вы можете использовать голени, бедра или филе по желанию. Если мясо заморожено, нужно предварительно разморозить его в холодильнике ночью. Используйте сметану любой жирности по вашему вкусу, или замените ее греческим йогуртом. Какие специи взять для маринования курицы? Выбирайте по своим предпочтениям.
