Как сделать кондитерское кольцо

Пересчет продуктов по рецепту или АРИФМЕТИКА Кондитера

Муссовый торт относится к десертам средней сложности. Для его приготовления потребуется некоторый опыт, хорошее знание технологии, а также наличие специальных инструментов: контактного термометра, кухонных весов, силиконовых или поликарбонатных форм и т. Основная сложность в рецептуре — это точное соблюдение технологии.

Готов сразу после приготовления. Нежный и аппетитный: то что нужно на Новогодний стол

Главная Вопрос-ответ Посуда и кухонная утварь Применение и уход. Нет формы для торта, чем заменить? Всем доброго времени суток!!!

Королевский праздничный торт из простейших ингредиентов: поразит вкусом ваших родных
Интернет-магазин для кондитеров
Кольцо для выпечки тартов, d-12 см
Как сделать муссовый торт идеально ровным
VETTA Кольцо кондитерское 18х10см, нерж.сталь
Кондитерское кулинарное кольцо. Круглая разъемная форма для выпечки, торта и кексов
Что можно использовать вместо кольца для сборки торта
Кольцо кондитерское d=15 см, h=5 см
Основы сборки торта
Рецепт праздничного салата с копченой курицей к Новому году, который все будут переспрашивать
Рецепт пончиков в сахарной пудре — прямиком из детства

Галина Назарова. Пышки, или пончики, — это не изобретение советского общепита, но они хорошо вписались в кухню СССР из-за своей дешевизны. Приготовим пончики от шеф-повара Александра Бельковича. В оригинальном рецепте это донатсы, или донаты, — то же кондитерское изделие, только с шоколадной помадкой, характерное для американской кухни.

  • Основы сборки торта - мастер-класс для кондитеров
  • Не каждая хозяйка регулярно готовит торты собственноручно.
  • Кондитерское кольцо Диаметр: 12 см Высота: 2,5 см Материал: нержавеющая сталь Производитель: Украина. Категория: Металлические формы для тартов.
  • Салаты в древности были весьма дорогим блюдом.
Кондитерский интернет магазин
Это блюдо станет украшением праздничного стола
Что вам понадобится:
Ваш ответ:
Для начала поговорим о плюсах и минусах раздвижных колец для выпечки.
116 комментариев
Прежде чем готовить
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Часто задаваемые вопросы
Зачем собирать торт в кольце
Пошаговый способ приготовления пончиков в сахарной пудре
Кондитерское кольцо - как мы его делем?
Интересные новости для вас:
Можно ли печь в кольце для сборки торта
Как готовить королевский торт.

Но, в крайнем случае, заменить кулинарное кольцо можно любой консервной банкой круглой или овальной, маленькой или большой. Главное — аккуратно и осторожно вырезать дно и верх банки и хорошо зашлифовать края, чтобы ни в коем случае не пораниться. Также можно попробовать сделать кулинарное кольцо из плотной фольги.

Нет формы для торта, чем заменить?
Как сделать форму для торта своими руками?

Похожие статьи