Царская ватрушка с творогом рецепт с фото пошагово
По праздникам на Руси часто пекли большие ватрушки, чтобы потом разрезать на кусочки и дружно есть всей семьей. Лакомство делали с разными начинками — яблоками, ягодами, вареньем, повидлом, картофелем и капустой, но самым популярным наполнителем был, конечно, творог. В наше время угощение не растеряло своей гастрономической привлекательности и по-прежнему остается самым любимым видом домашней выпечки во многих семьях.
Приготовьте эти очень вкусные ватрушки с творогом. Тесто дрожжевое, но готовить его несложно и довольно быстро. Ватрушечки получаются изумительными, так и тают во рту.
Вкусные ватрушки с творогом, домашний рецепт
Ватрушки с творогом — сразу вспоминается детство, теплое молоко и необыкновенный вкус. Кстати, приготовление этого лакомства не занимает много времени. Зато, родные с удовольствием будут уплетать на завтрак или ужин эту сдобу. Кефир вылить в миску, добавить дрожжи, сахар и соль. Как появились пузырьки в кефирной массе — дрожжи начали работать. В ямку выложить начинку и смазать бортики ватрушки взбитым желтком.
