Как испечь багет в домашних условиях в духовке пошаговый рецепт

Когда мы покупаем багет в пекарне или в магазине, дети обязательно отламывают кусочек французской булки и начинают хрустеть им еще по дороге домой. Если мы едем в машине, муж ворчит из-за крошек на заднем сидении а с хрустящей корочкой без них никак , а я негодую, что руки же грязные, откусывайте «без рук». Довольные и счастливые, они даже представить себе не могли раньше, насколько вкусен багет в горячем виде!

Французский хотдог с луком и горчицей в багете

Французский хотдог с луком и горчицей в багете Назад к списку рецептов. Порции 4. Время 50 мин.

Рецепт французского багета

Просеять муку, добавить соль, слегка перемешать, раскрошить дрожжи и перетереть пальцами вместе с мукой. Постепенно вливая воду замесить тесто при помощи лопатки, прикрыть и оставить на 3,5 часа. В течение этого времени каждые 30 минут 6 раз растягиваем и складываем тесто, первые два раза, так как тесто будет ещё довольно липкое можно сделать это в миске при помощи лопатки для теста.

Рецепт багетов в домашних условиях - 11 пошаговых фото в рецепте	Меню учётной записи пользователя	13	Как в русской кухне существует невероятное количество сортов и рецептов традиционного черного хлеба Бородинский, Дарниций, Фронтовой и т. Сегодня мы приготовим настоящий французский багет, которому они дали имя «Турбийон» «Tourbillon» , то есть Вихрь.
	Классическая итальянская брускетта	364	Сухофрукты подойдут любые, например курага, инжир и финики. Можно добавить корицу, бадьян, растертую гвоздику — только не перестарайтесь, гвоздика вещь довольно опасная!
	Багет — секреты приготовления	52	Как приготовить французский багет в домашних условиях?
	Как испечь багет в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото	413	Францию невозможно представить без воздушного круассана и хрустящего багета, которые стали своеобразными символами страны. Гости и жители только Парижа съедают за день около полумиллиона багетов.

Утренний белый хлеб во Франции называется багет. Выпечку пекут с самого утра и подают к завтраку. Французский багет отрывают, или ломают руками.

Похожие статьи

• Как сделать ночник звездное небо в домашних
• Потолок сруба своими руками - Как сделать потолок в бане своими руками - пошаговое руководство от ма
• Куриные растрепки пошаговый - Котлеты из куриной грудки пошаговый рецепт с фото и
• Молочный коктейль в домашних условиях с миксером - Как сделать дома молочный коктейль миксером и бле