Печеночные гречаники
Это блюдо украинской кухни, в котором прекрасно сочетаются два суперполезных ингредиента - печень и гречка. Жировая сетка сальник , в которую заворачиваются гречаники, придает им еще больше сочности и румяности. Видела интересный рецепт печеночных оладий без яиц.
РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть. Категория: Мясные блюда. Кухня: украинская.
| Пищевая ценность порции | 435 | Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. | |
| Инструкция: | 439 | Дим Димович Поваренок 1 уровня. | |
| Гречаники рецепт. | 310 | Гречаники — это такая себе разновидность обычных котлет, за основу в которых используют отваренную гречневую крупу, собственно говоря, из-за этого они и носят такое название. В кулинарных тетрадках многих хозяюшек это блюдо значится под названием «котлеты из гречки», коими они по факту и являются. |
Гречаники — восхитительное блюдо украинской кухни. Способов их приготовления много, очень часто с отваренной крупой смешивают творог, обжаренные грибы, тушеную печенку, но мы с вами приготовим универсальный вариант — с мясом, так сказать, горячее и гарнир в одном! Печать Как приготовить рецепт Гречаники подготавливаем гречку В первую очередь выкладываем на кухонный стол гречневую крупу и перебираем ее, удаляя разный сор. Затем скидываем ядра в сито с мелкой сеткой, тщательно промываем их под струей холодной проточной воды и оставляем в таком виде на 3—4 минуты, чтобы стекли остатки жидкости.
