Печень в сметане
Из этого субпродукта можно приготовить очень полезное, лёгкое и нежное блюдо, нужно лишь потомить немного говяжью печёнку в сметанной подливе. Очищенную луковку порубить очень мелко или просто нарезать тоненькими полукольцами. Затем выложить лук в сковородку и обжарить в хорошо прогретом ореховом масле при регулярном помешивании. В это же время от жилок и пленочек аккуратно очистить говяжью печенку.
Печень в сметане с луком на сковороде просто и быстро приготовить в домашних условиях на быстрый ужин или сытный обед к любому гарниру. Рецепт говяжьей печени в сметане довольно простой. Нарезанная кусочками печень с луком обжаривается на сковороде в масле, дальше жареная тушится в сметане. В итоге получается жареная печень с луком, тушёная в сметанном соусе. От того, сколько готовить печень говяжью, как правильно приготовить, зависит насколько мягкой она получится. Говяжья печень в приготовленном виде нередко получается сухой и жёсткой, поэтому наша задача — сделать так, чтобы она была мягкой и сочной.
- Печень в сметане с луком на сковороде - рецепт | Чудо-Повар
- Продукты Наши фермы Пятизвёздочное качество. Продукты Акции.
- Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике.
- Печень жареная с луком в сметане — идеальное блюдо для вечернего ужина.
- Говяжья печень в сметане - рецепт с фото на svadbaforyou.ru
- Говяжья печень в сметане с луком — блюдо, вроде бы, очень простое и понятное, однако многим оно не удается.
- Ингредиенты печень говяжья 1 кг.
- Добавить сметану и универсальную приправу, хорошо прогреть, снять с огня и накрыть крышкой.
- Говяжья печень в сметане с луком на сковороде
- Блюда из мяса , Все рецепты , Вторые блюда.
- Некоторые люди ошибочно полагают, что печень это продукт более низкого качества, чем мясная вырезка, и они очень сильно заблуждаются. Мастера кулинарного искусства, а они-то знают толк в продуктах, относят печень к самым большим деликатесам.
- Всем известно это выражение и оно не лишено смысла. Когда мы работаем, наш организм затрачивает энергию, и ее необходимо восполнять.
.jpg "Говяжья печень со сметаной и зеленью - Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Блюда из мяса")
Блюда из говяжьей печени занимают важную позицию в кулинарном деле. Продукт отличается питательными и полезными свойствами. Чаще всего его жарят на сковороде с ароматными овощами и подливкой.
