Запеченная перловка с мясом в духовке правильно

Перловка в духовке в горшочке с мясом говядины

Информация с упаковки: «При варке перловая крупа Барли Приобретает жемчужный цвет, становится мягкой и нежной, оставаясь при этом рассыпчатой». Чистая правда! Барли — это особый вид крупы, самая крупная из всех возможных сортов. А я помню, как папа раньше нелестно называл перловую кашу «кирзовая».

Плов из говядины с перловой крупой

Перловка — жемчужина, которую трудно разглядеть, но если уж рассмотришь, то не пропустишь ни одного нового рецепта. Тарелка с перловой кашей с мясом до «берегов» наполнена клетчаткой и другими разными полезными веществами. Считается, что перловка — продукт не деликатесный и провинциальный, а ведь когда-то бывала и на царских столах! И, если правильно её приготовить и подать, то можно понять, почему её так любил наш царь Петр I.

Перловка с мясом – 11 способов сделать простое блюдо вкусным и оригинальным

Перловая каша с мясом — рецепты приготовления в кастрюле, духовке, мультиварке, казане

Перловка с мясом в духовке. Перловая каша с мясом и овощами в духовке

Перловка необоснованно задвинута в дальний угол наших полок с крупами. И очень зря, ведь она одна из самых полезных круп, кладезь витаминов, минералов и питательных веществ. В моей семье очень любят блюда из перловки, но не всегда есть возможность ее приготовить, ведь для этого понадобится достаточное количество времени. Обычно готовлю вкусную перловку по выходным дням, совмещая два продукта, на приготовление которых нужно время.