Салат фунчоза (фунчеза) с овощами и мясом по-корейски
Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Подпишитесь на нас! Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю! Ваш email Я согласен получать еженедельную email-рассылку с новыми рецептами. Время готовки.
Фунчоза — китайская лапша, которую еще называют «стеклянной» из-за внешнего прозрачного вида. Благодаря тому, что она не имеет собственного вкуса, из нее делают множество блюд. Эта лапша прекрасно сочетается буквально со всеми продуктами, впитывая в себя их вкус и аромат. Мы предлагаем воспользоваться этим уникальным качеством фунчозы, и приготовить из нее салат по-корейски.
| Пошаговый фоторецепт | 5 | Я думаю, что даже если вы еще не готовили такое блюдо, то точно слышали о нем или даже заказывали с доставкой суши или роллов. | |
| Ингредиенты: | 78 | Фунчоза, или по другому «стеклянная» лапша из зеленых бобов, — удивительный продукт, сам по себе не имеющий ни вкуса, ни запаха. | |
| Описание приготовления: | 103 | Фунчоза — это стеклянная, крахмальная лапша. Подаётся она в горячем или холодном виде. | |
| Пошаговый рецепт приготовления | 136 | Берем плоды сладкого красного и желтого болгарского перца, промываем их в проточной воде, очищаем от семян и плодоножек. Далее берем огурец, также промываем его в проточной воде, срезаем кончики. | |
| Как приготовить фунчозу с овощами по-корейски в домашних условиях, пошагово? | 134 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| Состав / Ингредиенты: | 316 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. | |
| Ингредиенты рецепта салата из фунчозы | 76 | Фунчоза по-корейски — пикантный салат-закуска, который украсит ваше повседневное меню, а на праздничном столе будет в центре внимания. | |
| поиск рецептов | 363 | Следим чтобы она полностью пропиталась водой и ни в коем случае не передерживаем, чтобы она не раскисла. |
Я родилась в Казахстане, где, как известно, живут люди более национальностей. Среди них много корейцев, а посему люди, живущие в Казахстане любят ту самую корейскую кухню, которую местные корейцы распространяют и делают это весьма успешно. В Алматы огромное количество мест, где продаются корейские салаты на развес. По этим местам не говоря уже о блинах килограммами я скучаю в Германии. Именно поэтому мне пришлось научиться готовить фунчозу так, как подают её "казахские" корейцы. Оказалось совсем несложно.
