Сочные мясные котлеты с картофелем
Замечательные сочные котлеты без хлеба. Простой рецепт сытных, вкусных, сочных домашних котлет. Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "фасоль" ,"ватрушки". Сборник домашних рецептов SamVari. Первые блюда. Мои рецепты ВКонтакте.
SHUBA предлагает приготовить котлеты, выбрав ваш любимый фарш, добавив немного соды и картофеля. Этот рецепт станет настоящим кладом, если под рукой нет сухарей или хлеба, которые мы привыкли класть во время приготовления классических котлет. Для этого рецепта котлет без хлеба лучше выбрать фарш из свинины или говядины. И вы можете попробовать приготовить такие котлеты из индейки, курятины или крольчатины — выбирайте по собственным предпочтениям. Мы не сдерживаем вас и в выборе специй. Подайте котлеты без хлеба в паре с гречкой или перловкой.
Как «обработать» хлеб" title="" style="width:100%" />
Очередной удачный рецепт из моего рациона правильного питания. Сочные домашние котлетки без добавления хлеба, муки, яиц, репчатого лука, панировочных сухарей, молока, отрубей и тд - только мясо и ничего лишнего. Охлаждённый постный фарш выкладываем в глубокую миску, добавляем к нему соус карри можно томатный, майонезный соус и тп - но мне нравится карри от ВкусВилл, получается очень гармонично и сбалансированно по вкусу , соль, гранулированный чеснок можно свежий пропущенный через пресс для чеснока или натёртый на мелкой тёрке , молотую паприку, чёрный молотый перец и хорошо вымешиваем для сытности в фарш можно добавить небольшое количество натёртого сала, но тут на ваше усмотрение. Из имеющегося количества фарша у меня вышло четыре средние по размеру котлеты.
