Тесто для мантов на молоке с яйцами
Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали. Готовят его армяне-эмигранты. Когда я впервые ознакомилась с рецептом, признаюсь, была приятно удивлена. Надеюсь, дорогие Поварята, что и вам рецепт понравится. Хочу поделиться во таким рецептом, может кому пригодиться, делать манты в таком виде. Выглядит празднично.
Автор: светлана, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Манты — это одно из самых популярных блюд в восточной кухне. Эти сочные и ароматные пельмени с начинкой из мяса, рыбы или овощей требуют особого внимания при приготовлении. Одним из важных аспектов их готовки является выбор подходящего теста. Тесто для мантов должно быть эластичным, тонким и одновременно достаточно прочным, чтобы не разваливаться при варке. Существует несколько вариантов теста для мантов: дрожжевое, бездрожжевое и комбинированное.
