Заготовки из баклажанов
Каталог: Заготовки из баклажанов. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
Это самый вкусный рецепт икры из баклажанов! Рецепту уже много- много лет, так как поэтому рецепту готовила моя бабуля. Попробуйте и вы, икру «заморскую» баклажанную по рецепту моей семьи. Из указанного количества продуктов выходит 5 литров готовой икры. Состав: баклажаны- 2 кг помидоры- 1,5 кг лук репчатый- 1 кг морковь- 1 кг перец болгарский сладкий- 1 кг острый перчик- 2 стручка или по вкусу соль- 3 столовые ложки без горки сахар- 1 столовая ложка без горки растительное масло- мл Приготовление: Баклажаны помыть и нарезать кубиком. Баклажаны можно очистить от шкурки, но я очень люблю готовить икру из баклажанов со шкуркой.
Баклажаны по-корейски на зиму – пошаговый рецепт с фото
Главная » Рецепты » Заготовки » Баклажаны по-корейски на зиму — пошаговый рецепт с фото. Баклажаны, или попросту синенькие — овощ, который с удовольствием консервирует любая хозяйка. Его фаршируют и жарят, готовят «под грибы», запекают, используют в салатах.
